Я с детства удивлялась — ну почему же вкусное не может быть полезным? Сладкое нельзя кушать потому что портятся зубы, много фруктов — будет диатез… Также и с домашними блюдами — вот готовишь их, мучаешься над ними, вся семья в восторге, а потом из какой-либо передачи узнаешь, что это блюдо отнюдь не способствует здоровому образу жизни. И очередной изысканный рецепт улетает в корзину…

Но готовить-то нравится! Конечно же, как и кушать. И кушать блюдо, которое только и дает, что энергетическую подпитку — углеводы, а не полезные вещества, толку нет. Поэтому я решилась поэкспериментировать.


Для начала решила поэкспериментировать со сковородой — знаменитые сковородки с тефлоновым покрытием, на которых умелые хозяйки в рекламе жарят очаровательные блинчики и суперяичницу. Почему-то с первого знакомства с такой сковородой у нас не получилось глубокой и чистой любви — даже самая простая яичница горела синим пламенем (это я образно), а масло, которого, кстати, вроде бы не требовалось — но без него оказалось никак, шипело и разлеталось во все стороны… Об особенностях мойки этого чуда даже рассказывать не хочется — следуя заветам домохозяек, у которых эти сковородки прожили очень долго, я часами вымачивала ее, чтобы «просто стереть губочкой загрязнение»… Короче, мечта о здоровой пище потихоньку уходила в небытие.

После этого (по совету близкой подруги) я решила испытать свои кулинарные таланты с помощью пароварки. После неудачного опыта с дорогой сковородой покупать пароварку я не стала — а взяла на время у той же подруги. Вот с пароваркой (как и с микроволновой печью) никаких проблем не возникало — все бодренько парилось до нужной кондиции без проблем и забот. Вот только была одна проблема — и истинные любители жареной вредной пищи меня поймут! Это сам вкус пищи. Ну не сравнится вкус пропаренной пищи с вкусом настоящего, отлично прожаренного мяса или рыбы, а еще лучше — картошечки. В итоге — все равно не подходит…

Поэтому я решилась на то, что раньше для меня являлось запретом — я решилась купить товар через Интернет… И, конечно же,  выбрала самый привлекательный вариант — гриль. Точнее — аэрогриль Flavorwave Turbo. Вот с ним-то у меня и получилось все, чего я так хотела и даже больше, чем надеялась!

Во-первых, обещанная возможность приготовления блюд без масла и жира. И обожаемая моим мужем курица, и овощи (ну как без здоровой пищи!) готовились как в волшебном горшочке — быстро и в самом деле без жира. и масла Но, конечно же, в первый раз я не удержалась и натерла-таки цыпленка оливковым маслом — для вкуса и запаха. Но, после нескольких попыток приготовить эту самую ненавистную курицу вообще без масла результат мне понравился — наконец-то я узнала, что это такое — курица, не истекающая маслом… И, как я писала ранее, не пришлось делать выбор между вкусным и полезным, так как приготовленная в аэрогриле пища — без масла и жиров действительно не только привлекательна внешне, но и вкусна и полезна.

Дальше, что еще больше привлекло — это возможность использовать гриль в качестве то ли пароварки, то ли духовки. Можно готовить изумительные блюда из овощей — они получаются и не пересушенными и сочными. И, опять же, без масла. О приготовлении супов, пиццы и обожаемого картофеля фри, думаю, что нет смысла говорить — получались они просто отличные. А картофель фри, не смотря на то, что был приготовлен без масла, практически не изменил свой вкус и цвет — разве что стал золотистее и пропал этот запах масла, который обычно отталкивает любителей вкусной и здоровой пищи…

Кстати, в отличие от большинства кухонной техники аэрогриль не потребляет много электричества — по крайней мере, электросчетчик не крутился, как сумасшедший, как обычно во время использования микроволновой печи. Это порадовало не только меня, но и мужа, так как обычно мои кулинарные эксперименты могут существенно прохудить семейный бюджет. Секрет этого чуда прост — пища готовится за небольшое количество времени, поэтому и аэрогриль потребляет так мало энергии.

И, последнее, чем окончательно покорил меня аэрогриль Flavorwave Turbo — это легкая мойка в посудомоечной машине. Да, признаюсь честно — я ленива в этом отношении, но зачем же еще нужна техника, если не помогать нам в быту?

В итоге я все-таки остановила свой выбор на аэрогриле — и осталась им несказанно довольна. Ну а что еще может быть более радостным для любой домохозяйки, чем быстро и вкусно приготовленные блюда для всей капризной семьи? И тогда не придется делать выбор между вкусным и полезным, так как это дело техники — заботиться о нас и о нашем здоровье.

Читай еще


Добавить статью в:
0


5 комментариев:
  1. Все что есть прекрасного в этой жизни — либо запретно, либо аморально, либо ведет к ожирению.))

  2. Ух, ты!!! Какая штука! И я хочу. А то с этими сковородами можно чекнуться…. Тереть нельзя, шкрябать =)) тоже нельзя и мыть невозможно.

  3. Во! Идеальный вариант для ленивой домохозяйки и суперзанятого фрилансера в одном флаконе! *это я про себя так*

  4. rustlekat:

    Цитата из Макса Фрая:»Сладкое не может быть невкусным».

  5. rrrleo:

    Но любой излишек, увы, вреден. И сладкое, и острое, и солёное..

Оставить комментарий